Brownie
Uwielbiam brownie, to najprawdopodobniej moje ulubione ciasto. Ale nie każde brownie jest tak dobre jak to, które przyrządza moja Narzeczona. Specjalnie dla Was dzieli się tym sekretem, a ja dobiorę do tego wino. Jesteście na to gotowi?
Winnica Notabene Amatus 2018
Uwielbiam odkrywać nowe wina. W ogóle lubię odkrywać, mało rzeczy może równać się z uczuciem, kiedy poznajemy coś po raz pierwszy. Więc kiedy po raz pierwszy usłyszałem o Winnicy Notabene, czekałem na moment pierwszej degustacji.
Ciasto gruszkowe z cynamonem i sosem waniliowym
Postawmy sprawę jasno - umiem gotować i to świetnie. Tylko tego nie robię. Dlatego do współpracy przy wpisach foodpairingowych zaprosiłem prawdziwego eksperta. Na warsztat wzięliśmy Cuvee 2018 z Winnic Kojder. Sprawdźcie, co wyszło z tej współpracy!
