• Brownie | Winnica Notabene
    Foodpairing

    Brownie

    Uwielbiam brownie, to najprawdopodobniej moje ulubione ciasto. Ale nie każde brownie jest tak dobre jak to, które przyrządza moja Narzeczona. Specjalnie dla Was dzieli się tym sekretem, a ja dobiorę do tego wino. Jesteście na to gotowi?

  • Winnica Notabene Amatus 2018
    Foodpairing,  Wino

    Winnica Notabene Amatus 2018

    Uwielbiam odkrywać nowe wina. W ogóle lubię odkrywać, mało rzeczy może równać się z uczuciem, kiedy poznajemy coś po raz pierwszy. Więc kiedy po raz pierwszy usłyszałem o Winnicy Notabene, czekałem na moment pierwszej degustacji.

  • Foodpairing

    Ciasto gruszkowe z cynamonem i sosem waniliowym

    Postawmy sprawę jasno - umiem gotować i to świetnie. Tylko tego nie robię. Dlatego do współpracy przy wpisach foodpairingowych zaprosiłem prawdziwego eksperta. Na warsztat wzięliśmy Cuvee 2018 z Winnic Kojder. Sprawdźcie, co wyszło z tej współpracy!